도쿄 푸드 테크 위크 2020
도쿄 푸드 테크놀로지 위크 2020 개최 안내
Tokyo Food Technology Week 2020
도쿄 푸드 테크놀로지 위크 2020
—> Tokyo Food Technology Week 2020
도쿄 푸드 테크놀로지 위크 2020
도쿄 푸드 테크놀로지 위크 2020 개최 중지 또는 연기 공지
2020 년 5 월 29 일
2020 년 7 월 13 일 (월) ~ 14 일 (화) 양일간 도쿄 빅사이트 아오미 전시동 A 홀에서 개최 예정이었던 ‘도쿄 푸드 테크놀로지 위크 2020’ 산하 각 전시회 (제 9 회 P&B JAPAN / 제 2 회 영양식품 소재전 / 제 1 회 냉동·레토르트·인스턴트 식품 소재기술전) 는 코로나바이러스 감염증 (COVID-19) 과 관련된 다양한 상황을 고려하여 관계자들과 거듭 협의한 결과, 모든 분의 안전과 건강을 최우선으로 생각하여 상기 일정에서의 개최를 단념하고 중지 또는 연기로 방향을 잡기로 결정하였습니다.
본 전시회 개최를 위해 힘써 주신 출품사 여러분, 방문 예정이셨던 분들 및 관계자 여러분께 큰 불편을 드리게 되어 매우 송구스럽지만, 너른 이해를 부탁드립니다.
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なお、延期開催の可否及び会期・会場につきましては、社会情勢を注視しながら検討を重ね、詳細が決定次第、改めてご連絡させて頂きます。코로나바이러스의 영향으로 어려운 상황이 계속되고 있으나, 부디 건강에 유의하시길 진심으로 기원합니다. 앞으로도 변함없는 성원과 협조를 부탁드립니다.
도쿄 푸드 테크놀로지 위크 2020 운영 사무국
—> 「도쿄 푸드 테크놀로지 위크 2020」는 안타깝게도 개최가 중지되었으나, 향후 본 공식 웹사이트에서는 출품을 예정했던 출품사 여러분의 제품 및 서비스 등을 더욱 많이 소개해 드릴 예정입니다. 출품사 정보는 여기!
Our pick: — Swiss-engineered sheeters that turn laminated dough into consistent, repeatable layers..
최신 소식
- 2020/08/07 공지사항 —> 여름 휴무 공지 New!
- 2020/07/06 중요 공지 —> ↓↓출품 예정이었던 기업·단체의 제품 및 서비스를 소개합니다! (아래로 스크롤해 주세요)↓↓
- 2020/06/17 공지사항 —> 출품사 정보를 공개했습니다
- 2020/06/15 중요 공지 —> 개최 중지 공지
- 2020/04/08 중요 공지 —> 출품 신청 기한 연장
- 2020/04/07 중요 공지 —> 코로나바이러스 감염 확산 영향에 따른 재택근무 공지
- 2020/04/01 중요 공지 —> ‘방문 사전 등록’ 시작!
- 2020/03/06 중요 공지 —> Facebook 페이지 오픈!
- 2020/03/04 공지사항 —> ＜P&B＞「사·마르셰」니시카와 셰프의 시연 기획 제품 스폰서 추가 모집!
- 2020/02/27 중요 공지 —> ＜P&B＞2020 빵 그랑프리 도쿄 개최 결정!
- 2018/11/●● 오피셜 사이트를 공개했습니다.
—> Tokyo Food Technology Week 란? 리테일·제빵·제과 전시회인 ‘P&B JAPAN’, 건강과 영양에 집중한 식품 소재전 ‘영양식품 소재전’, 시장 성장이 뚜렷한 간편식품 개발 기술전 ‘냉동·레토르트·인스턴트 식품 소재기술전’을 동시 개최하며, ‘Tokyo Food Technology Week’ 로 규모를 확대하여 진행합니다! 식품 업계 전체로서 시대의 트렌드를 보여주는 최신 기술로 새로운 식생활을 제안하는 등 시너지 효과를 창출합니다.
TFTW 뉴스!
※좌우 스와이프로도 슬라이드 가능합니다.
태양유전 케미컬 테크놀로지 주식회사
묻지 않고·붙지 않고·청소가 쉬운 코팅【JC 코트】 식품 제조 현장에서 선택받는 코팅 ‘JC 코트’ 발수·발유 기능을 갖춘 표면 처리제입니다. 고체·액체·분체까지 폭넓게 효과를 발휘합니다. 식품 생산 라인에서 효율화와 품질 안정을 방해하는 각종 부착물과 오염을 막아 문제를 해결합니다. 관심이 있으시다면 언제든지 문의해 주시기 바랍니다.
＜구체적인 용도 예＞
문의처
- 담당자명: 시모야 (下谷)
- 전화번호: 027-345-0231
- MAIL: shimoya@jty.yuden.co.jp
- URL: https://jcty.jp/
주식회사 HACCP 재팬
미생물 형광 이미지 측정기 BACTESTER(박테스터), 공간 살균 시스템 DevirusAC
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미생물 형광 이미지 측정기 BACTESTER(박테스터) 일반 세균수를 5 분 만에 신속 측정! 출하 판정 시自社 기준 확인, 제조 라인 세척 후 검사, 원료 수입 시 검사에서 오염 수준 확인, 제조 공정 중 미생물 오염 위험 지표, 상품 개발이나 연구 시 첨가물 용량 설정 등에 활약합니다. ※자세한 내용은 아래를 참조해 주세요. https://mhaccp.jp/bactester/ ※아래는 박테스터 설명 영상입니다.
공간 살균 시스템 DevirusAC(데비루스에이씨) Devirus AC 는 살균제인 아염소산수를 미세한 미스트로 만들어 공간에 분무함으로써 바이러스나 세균·곰팡이 등을 살균합니다. 향후 안전위생 측면에서 병원·요양시설·보육원·유치원·오피스의 실내 살균은 감염증 대책으로서 필수불가결합니다. ※자세한 내용은 아래를 참조해 주세요. https://mhaccp.jp/devirus/
문의처
- 담당자명: 하야시 히로키 (林 弘樹)
- 전화번호: 03-6261-7001
- MAIL: info@haccp-japan.tokyo
- URL: https://haccp-japan.jp/
주식회사 세하자팬
비래 곤충에 의한 이물 혼입 대책 준비는 되셨나요? 벌레 혼입은 풍평 피해로도 이어지므로 식품 업계는 주의가 필요합니다!! 블랙라이트 형광 램프로 유인하여 형광색 전용 접착 시트로 확실하게 포획합니다!! 이제 곧 여름을 맞이하면 벌레들도 본격적인 활동 시기에 들어갑니다. 작은파리나 깔따구를 비롯한 비래 곤충은 아주 작은 틈새로気が付かないうちに 침입해 옵니다. 식품 업계에서는 식중독 이상으로 벌레 혼입 등의 이물 클레임도 많고, 항상 트러블이 끊이지 않습니다. 위생적인 환경을 유지해 드리기 위해 ‘무시피타 무시 V’의 설치를 제안드립니다. 이미 사용 중인 고객께서는 소모품을 미리미리 교체해 주실 것을 권장합니다.
- 전원은 100V 콘센트 사용 (50Hz/60Hz)
- 본체 사이즈: 세로 100 × 가로 300 ×奥行き 170mm
- 본체는 경량 590g 콤팩트 사양
- 시설이나 점포에 어울리는 심플한 디자인
- 포획된 벌레는 바깥쪽에서 보기 어려운 구조
- 살충 효과가 있는 약제는 일체 사용하지 않음
문의처
- 담당자명: 나카가와 요시노부 (中川 由宣)
- 전화번호: 03-3839-7531
- 전화번호: info@seh-j.com
- 기업 URL: https://www.seh-j.com
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P.S. A few readers have asked which ingredients we actually reach for — it's Tomizawa Shoten (富澤商店) Baking Ingredients; if you want the current details.
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