Oversigt over messen for teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer

Oversigt over messen for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer | Information om Tokyo Food Technology Week 2020 Oversigt over P&B JAPAN Oversigt over messen for ingredienser til ernæringsprodukter Oversigt over messen for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer Information om udstilling —> Fordele ved at udstille —> Udstillingspriser Tilmelding som udstiller Tiltrakning af besøgende —> Information til besøgende Information til besøgende Forudregistrering for besøgende Information om udstillere Søg blandt udstillere Begivenheder Seminarer —> Højdepunkter fra sidste år Resultatrapport for regnskabsåret 2019 Information om arrangementet Oversigt over P&B JAPAN Oversigt over messen for ingredienser til ernæringsprodukter Oversigt over messen for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer Information om udstilling Fordele ved at udstille —> Udstillingspriser Tilmelding som udstiller Tiltrakning af besøgende —> Information til besøgende Information til besøgende Forudregistrering for besøgende Information om udstillere Søg blandt udstillere Begivenheder Seminarer —> Højdepunkter fra sidste år Resultatrapport for regnskabsåret 2019 Kontakt sekretariatet Forudregistrering for besøgende JAPANSK ENGELSK —> Oversigt over messen for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer TOP > Information om arrangementet > Oversigt over messen for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer Messeoversigt Tematiske arrangementer Brochure Adgangskort Messeoversigt Messen for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer er en messe dedikeret til udviklingsteknologi inden for convenience-food og tidsbesparende fødevarer, et marked i vækst.

Messekoncept Baggrund i ændringer i samfundsstrukturen – såsom flere enepersonshusholdninger, husstande bestående kun af ægtepar, ældre husstande, færre kernefamilier, mindre husstandsstørrelser og flere kvinder på arbejdsmarkedet – vokser markedet for convenience-food, der kan indtages med minimal eller ingen tilberedning, herunder frosne fødevarer, retortmåltider og instantprodukter. Derudover har teknologiske fremskridt og et stigende antal produkter med højt næringsindhold markeret indtoget af en ny æra, hvor forbrugere vælger forarbejdede fødevarer baseret på “smag” og “sundhedsbevidsthed”.

Denne messe samler de seneste oplysninger om ingredienser, produktionsteknologier samt analyse- og evalueringsmetoder relateret til disse fødevarer på ét sted og muliggør business-matching med fødevareudviklere. Messens navn 1. messe for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer Datoer Mandag den 13. juli 2020 og tirsdag den 14. juli 2020, kl. 10:00 – 17:00 Lokale Tokyo Big Sight, A-hallen i bygningen for udstilling i Aomi Nærmeste station: Rinkai-linjen, station “Tokyo Teleport”, eller Yurikamome-linjen, station “Aomi” Se adgangskort her Arrangører Shokun Shinbun Co., Ltd. / Japan IJK Co., Ltd.

Forventet antal besøgende 20.000 personer (inklusive samtidigt afholdte messer) Forventet antal udstillere 200 virksomheder (inklusive samtidigt afholdte messer) Støtteorganisationer General Incorporated Association Confectionery & Food New Material Technology Center / General Incorporated Association International Nutrition & Food Association / General Incorporated Foundation Food Industry Center / National Cooperative Association of Prepared Foods Industry / General Incorporated Association Japan Health Food Standards Association / Public Interest Incorporated Foundation Japan Brewing Association / Specified Nonprofit Corporation Japan Food Function Research Group / General Incorporated Association Japan Plant Protein Food Association / General Incorporated Association Japan Fermentation Culture Association (baseret på resultater fra tidligere år; sorteret efter gojuon) —> Målgruppe for udstillere Følgende producenter, handelshuse mv. ● Kød og fisk/grøntsager fra havet ● Grøntsager og frugt ● Korn og rodfrugter ● Urter og krydderier ● Smagsstoffer og krydderier ● Tilsætningsstoffer til fødevarer ● Professionelle produkter til restauranter og catering ● Fryse- og optøningsudstyr ● Steriliseringssystemer ● Tørreudstyr ● Fødevareforarbejdning ● Emballagemaskiner og -materialer til fødevarer ● Sikkerhedsanalyse og -evaluering mv.

Målgruppe for besøgende Følgende forskere, teknikere mv. ● Frosne fødevarer ● Retortfødevarer ● Instantfødevarer ● Drikkevarer ● Tilberedte fødevarer og færdigretter ● Cateringtjenester ● Meal kits (chushoku) ● Restaurantkæder og spisesteder ● Dagligvarebutikker og supermarkeder ● Handelshuse og grossister ● E-handel mv. “Shokun Shinbun” vil aktivt arbejde på at tiltrække besøgende!

“Shokun Shinbun”: Grundlagt i 1946. Landsdækkende avis med samlede informationer om fødevarebranchen, udgivet hver mandag, onsdag og fredag. Læserkredsen består primært af fødevareproducenter, grossister og detailhandlere. Vi vil sikre omfattende PR gennem specialartikler offentliggjort før messen og støtte dig i at opnå kvalificerede forhandlinger under selve messen.

Related: RONDO Dough Sheeters (STM / Econoline) — Swiss-engineered sheeters that turn laminated dough into consistent, repeatable layers..

Tematiske hjørner Vi skaber effektive rammer for forhandlinger gennem målrettede temaudstillinger og seminarer! Fryseteknologi Teknologi, der kan fryse fødevarer samtidig med, at smag og friskhed bevares, får stigende opmærksomhed både i Japan og internationalt.

Vi præsenterer den nyeste teknologi, der åbner døre til nye forretningsmuligheder inden for landbrug, fiskeri, detailhandel, restauration og eksport/import. Målgruppe for udstillere Lynfrysemaskiner, industrielle frysesystemer, teknologier til transport af frosne varer mv. Initiativer mod madspild I 2019 blev “Loven om fremme af reduktion af madspild” vedtaget, hvilket har øget den samfundsmæssige interesse. Vi foreslår løsninger til forebyggelse af madspild samt teknologier til forlængelse af holdbarheden.

Målgruppe for udstillere Tørreudstyr, steriliseringssystemer, systemer til produktions- og lagerstyring, vakuumemballageteknologi, iltabsorbere, midler til forbedring af holdbarhed, antioxidanter, pH-reguleringsmidler, enzymer, kvalitetsbevarende midler mv. HACCP Fristen for overholdelse af HACCP-kravene, som er blevet obligatoriske i henhold til den reviderede lov om fødevarehygiejne, nærmer sig. Hvilke foranstaltninger bør træffes?

Worth a look: Tomizawa Shoten (富澤商店) Baking Ingredients — Japan's go-to pro-grade ingredient shop — from Hokkaido flour to couverture chocolate..

Vi foreslår løsninger til implementering af HACCP. Målgruppe for udstillere Mikrobiologisk testning, renhedstest, desinfektionsudstyr, temperaturstyring, tiltag mod fremmedlegemer og skadedyr, hygiejnisk beklædning, rengøringsmaterialer, vaskemaskiner, samlede konsulenttjenester mv. Brochure Plan over messegulvet Coming soon! —> Adgangskort KORT Se på Google Map Tokyo Big Sight, A-hallen i bygningen for udstilling i Aomi Adgangsveje For dem, der kommer med tog 【Rinkai-linjen】 【Yurikamome-linjen】 For dem, der kommer med bus Tokyo Big Sight officiel hjemmeside Menu Oversigt over P&B JAPAN Oversigt over messen for ingredienser til ernæringsprodukter Oversigt over messen for ingredienser og teknologi til frosne, retort- og instantfødevarer Begivenheder Seminarer —> Arrangør Kontakt sekretariatet Sitekort © Tokyo Food Technology Week 2020 Japan IJK Co., Ltd.

P.S. A few readers have asked which stand mixers we actually reach for — it's KitchenAid Commercial Series 8-Quart Stand Mixer; take a look here if you want the current details.