Oversikt over messen for teknologi innen frosne, retort- og hurtigmatråvarer

Oversikt over messen for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter | Invitasjon til Tokyo Food Technology Week 2020 Oversikt over P&B JAPAN Oversikt over messen for råvarer til ernæringsmidler Oversikt over messen for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter Invitasjon til utstilling —> Fordeler ved å stille ut —> Utstillingspriser Påmelding for utstillere Tilrettelegging for besøkende —> Informasjon til besøkende Informasjon til besøkende Forkantsregistrering for besøkende Utstillerinformasjon Søk blant utstillere Arrangementer Seminarer —> Høydepunkter fra tidligere år Resultatrapport for 2019 Invitasjon til arrangementet Oversikt over P&B JAPAN Oversikt over messen for råvarer til ernæringsmidler Oversikt over messen for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter Invitasjon til utstilling Fordeler ved å stille ut —> Utstillingspriser Påmelding for utstillere Tilrettelegging for besøkende —> Informasjon til besøkende Informasjon til besøkende Forkantsregistrering for besøkende Utstillerinformasjon Søk blant utstillere Arrangementer Seminarer —> Høydepunkter fra tidligere år Resultatrapport for 2019 Kontakt sekretariatet Forkantsregistrering for besøkende JAPANESE ENGLISH —> Oversikt over messen for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter TOP > Invitasjon til arrangementet > Oversikt over messen for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter Messeoversikt Tematiske opplegg Brosjyre Adgangskart Messeoversikt Messen for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter er en messe for utviklingsteknologi innenfor markedet for lettlaget mat og tidsbesparende matvarer som er i vekst.

Messekonsept Bakgrunnen er endringer i samfunnsstrukturen, slik som økning i antall husholdninger bestående av enslige, ektepar uten barn eller eldre, nedgang i antall kjernefamilier, færre personer per husholdning og kvinner i yrkeslivet. Dette har ført til at markedet for lettlagede matvarer som kan spises nesten uten tilberedning – som frosne matvarer, retortmat og hurtigmat – er i vekst. I tillegg, takket være teknologiske fremskritt og et økende utvalg av produkter med rikt innhold av næringsstoffer, har vi gått inn i en epoke hvor bearbeidede matvarer velges ut fra «smak» og «helsebevissthet».

På denne messen samles den nyeste informasjonen om råvarer, produksjonsteknologi samt analyse og evaluering knyttet til disse matvarene på ett sted, og muliggjør business-matching med matvareutviklere. Messenavn 1. messe for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter Datoer 13. (man.) – 14.

(tir.) juli 2020, kl. 10:00 – 17:00 Sted Tokyo Big Sight, A-hallen i青海utstillingsbygget Nærmeste stasjoner: Rinkai-linjen, stasjonen «Tokyo Teleport», og Yurikamome-linjen, stasjonen «Aomi». Se adgangskartet her Arrangør Shokuhin Shinbun-sha Co., Ltd. / NKJ Co., Ltd.

Forventet antall besøkende 20 000 (inkludert samtidig arrangerte messer) Forventet antall utstillere 200 bedrifter (inkludert samtidig arrangerte messer) Støtteorganisasjoner General Incorporated Association Confectionery and Food New Material Technology Center / General Incorporated Association International Nutrition and Food Association / General Incorporated Foundation Food Industry Center / National Cooperative Association of Prepared Foods Industry / General Incorporated Association Japan Health Food Standards Association / Public Interest Incorporated Foundation Japan Brewing Association / Specified Nonprofit Corporation Japan Food Function Research Society / General Incorporated Association Japan Plant Protein Food Association / General Incorporated Association Japan Fermentation Culture Association (basert på resultater fra forrige gang, oppført i alfabetisk rekkefølge etter japansk stavemåte) —> Målgruppe for utstillere Følgende produsenter, handelsfirmaer mv. ● Kjøtt og sjømat ● Grønnsaker og frukt ● Korn og poteter ● Urter og krydder ● Smakstilsetninger ● Tilsetningsstoffer til matvarer ● Profesjonelle produkter til restauranter og catering ● Frys- og tineutstyr ● Steriliseringsutstyr ● Tørkeutstyr ● Matvareforedling ● Emballasjemaskiner og -materialer til matvarer ● Sikkerhetsanalyse, evaluering mv.

Målgruppe for besøkende Følgende forskere, teknikere mv. ● Frosne matvarer ● Retortmat ● Hurtigmat ● Drikkevarer ● Tilberedte matvarer og ferdigretter ● Kantinetjenester ● Ferdigmat (chūshoku) ● Restaurantkjeder og restauranter ● Convenience-butikker og supermarkeder ● Handels- og grossistbedrifter ● Netthandel mv. «Shokuhin Shinbun» vil aktivt bidra til å trekke besøkende! «Shokuhin Shinbun»: Lansert i 1946. En landsdekkende avis med omfattende informasjon om matvarebransjen, utgitt hver mandag, onsdag og fredag.

Related: KitchenAid Commercial Series 8-Quart Stand Mixer — The NSF-certified workhorse that bridges serious home baking and light commercial production..

Lesermassen består hovedsakelig av matvareprodusenter, grossister og detaljister. Vi vil gjennomføre grundig PR, blant annet med spesialartikler før messedagene, og legge til rette for kvalifiserte forhandlinger under messen.

Tematiske hjørner Vi tilbyr effektive arenaer for forhandlinger gjennom målrettede temautstillinger og seminarer! Fryseteknologi Teknologier som fryser matvarer mens smak og ferskhet bevares, får oppmerksomhet både i inn- og utland. Vi presenterer nyeste teknologi som kan lede til nye forretningsmuligheter innen jordbruk, fiskeri, detaljhandel, restaurantbransje og handel. Målgruppe for utstillere Lynfrysere, industrielle frysemaskiner, teknologi for frakt av frosne varer mv.

Tiltak mot matsvinn I 2019 ble «loven om fremme av reduksjon av matsvinn» kunngjort, og den sosiale interessen har økt. Vi foreslår tiltak for å forebygge oppstått matsvinn og teknologier for lengre holdbarhet. Målgruppe for utstillere Tørkeutstyr, steriliseringsutstyr, systemer for produksjonsstyring og lagerstyring, vakuumemballeringsteknologi, oksygenabsorbenter, midler for forbedret holdbarhet, antioksidanter, pH-reguleringsmidler, enzymer, kvalitetsbevarende midler mv.

Our pick: RONDO Dough Sheeters (STM / Econoline) — Swiss-engineered sheeters that turn laminated dough into consistent, repeatable layers..

HACCP Fristen for HACCP-tilpasning, som er påbudt i henhold til den reviderte loven om matsikkerhet, nærmer seg. Hvilke tiltak bør iverksettes? Vi foreslår løsninger for innføring av HACCP.

Målgruppe for utstillere Mikrobiologisk testing, renholdstesting, desinfeksjonsutstyr, temperaturstyring, tiltak mot fremmedlegemer og skadedyr, hygieneklær, rengjøringsmateriell, vaskemaskiner, totale konsulenttjenester mv. Brosjyre Gulvkart Kommer snart! —> Adgangskart KART Se på Google Map Tokyo Big Sight, A-hallen i青海utstillingsbygget Transport Med tog 【Rinkai-linjen】 【Yurikamome-linjen】 Med buss Tokyo Big Sight Offisielt nettsted Meny Oversikt over P&B JAPAN Oversikt over messen for råvarer til ernæringsmidler Oversikt over messen for råvarer og teknologi til frosne, retort- og hurtigmatprodukter Arrangementer Seminarer —> Arrangør Kontakt sekretariatet Sidekart © Tokyo Food Technology Week 2020 NKJ Co., Ltd.

P.S. A few readers have asked which ingredients we actually reach for — it's Tomizawa Shoten (富澤商店) Baking Ingredients; take a look here if you want the current details.