Übersicht der Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Fertig- und Instant-Lebensmittelzutaten

Übersicht der Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten | Ankündigung zur Tokyo Food Technology Week 2020 Übersicht P&B JAPAN Übersicht der Fachmesse für Functional-Food-Zutaten Übersicht der Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten Informationen zur Ausstellung —> Vorteile einer Ausstellung —> Ausstellungsgebühren Anmeldung zur Ausstellung Maßnahmen zur Besucherakquise —> Informationen für Besucher Informationen für Besucher Vorab-Registrierung für Besucher Ausstellerinformationen Ausstellersuche Veranstaltungen Seminare —> Highlights der letzten Messe Ergebnisbericht 2019 Ankündigung zur Veranstaltung Übersicht P&B JAPAN Übersicht der Fachmesse für Functional-Food-Zutaten Übersicht der Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten Informationen zur Ausstellung Vorteile einer Ausstellung —> Ausstellungsgebühren Anmeldung zur Ausstellung Maßnahmen zur Besucherakquise —> Informationen für Besucher Informationen für Besucher Vorab-Registrierung für Besucher Ausstellerinformationen Ausstellersuche Veranstaltungen Seminare —> Highlights der letzten Messe Ergebnisbericht 2019 Kontakt zum Sekretariat Vorab-Registrierung für Besucher JAPANESE ENGLISH —> Übersicht der Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten TOP > Ankündigung zur Veranstaltung > Übersicht der Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten Messedetails Themenbereiche Broschüre Anfahrtsplan Messedetails Die Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten ist eine Messe für Entwicklungstechnologien im Bereich der schnell zubereitbaren und zeitsparenden Lebensmittel, deren Markt stetig wächst.

Konzept der Messe Vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Veränderungen – wie der Zunahme von Single-Haushalten, Paaren ohne Kinder und Haushalten mit älteren Menschen, dem Rückgang von Kernfamilien, der abnehmenden Haushaltsgröße sowie dem verstärkten Berufseinstieg von Frauen – expandiert der Markt für Convenience-Lebensmittel, die kaum noch Zubereitung erfordern, etwa Tiefkühlkost, Retortengerichte und Instantprodukte. Zudem läuten technologische Fortschritte und ein wachsendes Angebot an nährstoffreichen Produkten eine neue Ära ein, in der Verbraucher verarbeitete Lebensmittel gezielt nach Kriterien wie „Geschmack” und „gesundheitsbewusster Ernährung” auswählen.

Auf dieser Messe kommen neueste Informationen zu Rohstoffen, Herstellungsverfahren sowie Analyse- und Bewertungsmethoden für diese Lebensmittel zusammen, um gezieltes Business-Matching mit Lebensmittelentwicklern zu ermöglichen. Name der Messe 1. Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten Zeitraum 13.

Juli 2020 (Mo) – 14. Juli 2020 (Di), 10:00 – 17:00 Uhr Ort Tokyo Big Sight, Halle A des青海-Ausstellungsgebäudes Nächste Bahnhöfe: Bahnhof „Tokyo Teleport” (Rinkai-Linie), Bahnhof „Aomi” (Yurikamome-Linie) Hier geht’s zum Anfahrtsplan Veranstalter Shokuhin Shinbunsha Co., Ltd. / Nihon IJK Co., Ltd. Erwartete Besucherzahl 20.000 Personen (geplant, einschließlich parallel stattfindender Messen) Erwartete Ausstellerzahl 200 Unternehmen (geplant, einschließlich parallel stattfindender Messen) Unterstützende Organisationen General Incorporated Association Confectionery & Food New Material Technology Center / General Incorporated Association International Nutrition and Food Association / General Incorporated Foundation Food Industry Center / National Association of Prepared Food Industries / General Incorporated Association Japan Health Food Standards Association / Public Interest Incorporated Foundation Japan Brewing Association / Specified Nonprofit Corporation Japan Food Function Research Society / General Incorporated Association Japan Plant Protein Food Association / General Incorporated Association Japan Fermentation Culture Association (basierend auf den Ergebnissen der vorherigen Messe; in alphabetischer Reihenfolge der japanischen Silbenschrift) —> Zielgruppe der Aussteller Hersteller, Handelshäuser usw. aus folgenden Bereichen ● Fleisch und Fisch ● Obst und Gemüse ● Getreide und Knollenfrüchte ● Kräuter und Gewürze ● Würzmittel ● Lebensmittelzusatzstoffe ● Produkte für die Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung ● Tiefkühl- und Auftauanlagen ● Sterilisationsanlagen ● Trocknungsanlagen ● Lebensmittelverarbeitung ● Verpackungsmaschinen und -materialien für Lebensmittel ● Sicherheitsanalysen und -bewertungen usw.

Zielgruppe der Besucher Forscher, Technologen und Fachkräfte aus folgenden Bereichen ● Tiefkühllebensmittel ● Retortenlebensmittel ● Instantlebensmittel ● Getränke ● Zubereitete Speisen und Fertiggerichte ● Verpflegungsdienste ● Mahlzeiten für unterwegs (Nakashoku) ● Restaurantketten und Gastronomie ● Convenience-Stores und Supermärkte ● Handelshäuser und Großhändler ● Versandhandel u.v.m. Die Zeitung „Shokuhin Shinbun” wirbt intensiv für Ihren Messebesuch! „Shokuhin Shinbun”: Gegründet 1946.

Erscheint jeden Montag, Mittwoch und Freitag als überregionale Fachzeitung für umfassende Lebensmittelinformationen. Leserschaft besteht hauptsächlich aus Lebensmittelherstellern, Groß- und Einzelhändlern. Durch Sonderberichte vor der Messe wird umfassend geworben, um während der Messetage hochwertige Geschäftsgespräche zu fördern. Spezialbereiche Gezielt konzipierte Themenausstellungen und Seminare bieten eine effektive Plattform für erfolgreiche Geschäftsverhandlungen!

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Tiefkühltechnologie Technologien, die es ermöglichen, Lebensmittel unter Erhalt von Geschmack und Frische einzufrieren, gewinnen national wie international an Bedeutung. Wir präsentieren neueste Technologien mit Potenzial für neue Geschäftsfelder in Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Einzelhandel, Gastronomie und internationalem Handel.

Zielgruppe der Aussteller Schockfroster, industrielle Gefrieranlagen, Technologien für den Kühltransport usw. Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung Mit der Verkündung des „Gesetzes zur Förderung der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung” im Jahr 2019 ist das gesellschaftliche Interesse daran deutlich gestiegen. Wir stellen Lösungen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen sowie Technologien zur Verlängerung der Haltbarkeit vor. Zielgruppe der Aussteller Trocknungsanlagen, Sterilisationsanlagen, Systeme für Produktions- und Lagerbestandsmanagement, Vakuumverpackungstechnologien, Sauerstoffabsorber, Haltbarkeitsverbesserer, Antioxidantien, pH-Regulatoren, Enzyme, Qualitätsstabilisatoren usw.

HACCP Die Frist für die gesetzlich vorgeschriebene Umsetzung von HACCP gemäß dem novellierten Lebensmittelhygienegesetz rückt näher. Welche Maßnahmen sind erforderlich? Wir bieten Lösungsansätze für die erfolgreiche Einführung von HACCP.

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Zielgruppe der Aussteller Mikrobiologische Tests, Reinheitsprüfungen, Desinfektionsanlagen, Temperaturüberwachung, Maßnahmen gegen Fremdkörper und Schädlinge, Hygienekleidung, Reinigungsmaterialien, Waschmaschinen, umfassende Beratungsdienstleistungen usw. Broschüre Hallenplan Coming soon! —> Anfahrtsplan KARTE Auf Google Maps ansehen Tokyo Big Sight, Halle A des青海-Ausstellungsgebäudes Anfahrt Für Besucher mit öffentlichen Verkehrsmitteln 【Rinkai-Linie】 【Yurikamome-Linie】 Für Besucher mit dem Bus Offizielle Website von Tokyo Big Sight Menü Übersicht P&B JAPAN Übersicht der Fachmesse für Functional-Food-Zutaten Übersicht der Fachmesse für Technologien zu Tiefkühl-, Retorten- und Instant-Lebensmittelzutaten Veranstaltungen Seminare —> Veranstalter Kontakt zum Sekretariat Impressum © Tokyo Food Technology Week 2020 Nihon IJK Co., Ltd.

P.S. A few readers have asked which ingredients we actually reach for — it's Tomizawa Shoten (富澤商店) Baking Ingredients; take a look here if you want the current details.